Anchoas do Cantábrico Mar de Santoña (6ud.)

Anchoas do Cantábrico Codesa (7/9 ud.)

Anchoas Lolín 00 (6ud.)

Xamón Gran Reserva Castaña

Cecina de vaca

Saam de salmón afumado e Cebreiro (4 ud.)

Robaliza marinada con escuma de jalapeños

Atún vermello marinado con Wakame e Sésamo

Salada de tomate con burrata

Croquetas do día

Langostinos con maionesa de curri

Tacos mexicanos de porco ibérico (3 ud.)

Bao de panceta e ovo (2 ud.)

Berenxena salteada con pementa de Sichuan

Lasaña crocante con queixo San Simón

Sandwich de Tenreira, San Simón e chipotle

Carrillera de terneira con trigo

Croca de tenreira Cachena

Entrecot de tenreira Cachena

Selección de queixos

Tarta de queixo de cabra

Mousse de chocolate con xeado de abelá

Xeado de xenxibre con mango e paixón

Torrexa con xeado de vainilla e toffe