SALGADOS 

Xamón Porco Celta  

Cecina de León

Anchoas do Cantábrico Extra  (6ud.)

 

 FRIOS

 

Lingua afumada

Atún marinado con wakame e sésamo            

Salmón afumado con Cebreiro e kimchi

Ceviche  de robaliza e aguacate

Sardiñas marinadas con allobranco e alfabega

Salada de tomate e burrata                       

 

 

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA 

 

Lagostinos con maionesa de curri (8 ud.)

Croquetas do día (6 ud.)

 

OS PRATOS 

 

Lasaña crocante de tenreira

Wok de verduras e ovo

Tacos mexicanos de porco ibérico  (3 ud.)

Brioche de secreto especiado (2 ud.)

Molexas de tenreira e Parmesano

Xarrete de tenreira con curri vermello

Sandwich de Pastrami

Alitas de polo con pementa sichuan

OS QUEIXOS  

Ampla e escollida variedade de queixos nacionais e estranxeiros, maioritariamente de leite cru, de cabra, de vaca e de ovella

Selección 5 queixos   

SOBREMESAS

Amorodos con chocolate branco e pementa  

Torrexa con xeado de vainilla e toffe

Escuma de Chocolate con xeado de Abelá

Flan de queixo con xeado de iogur

16,00 €

15,00 €

18,00 €

9,50 €

11,50 €

9,00 €

12,50 € 

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12,00 €

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Viñoteca Bagos